"Cultura marinera y pesca artesanal del Oriente de Asturias"

Tradición, sostenibilidad y calidad de nuestros productos del mar

La Campaña

De la Rula es una campaña para el fomento de la Cultura Marinera local y del consumo de pescado capturado con artes sostenibles por las cofradías del oriente de Asturias.

Nuestros pescados

Estas son algunas de las especies más relevantes que se capturan en nuestras costas a través de artes tradicionales de pesca sostenible, todas ellas muy apreciadas gastronómicamente.

El Rincón de Cachuchu

¡Hola! Soy el “Rey Cachuchu”… ¿Y sabes por qué me llamo así y por qué soy Rey? Pues ni más ni menos porque soy el pez más preciado que habita en El Cachuchu, una enorme montaña submarina.

En Imágenes

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Tacos de bonito de la rula con cebolla caramelizada

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Mini ensaladas de bonito de la Rula en escabeche

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Ceviche de bonito

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Sushimi de bogavante

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